PRINCIPAIS ÁREAS DE ATUAÇÃO

ESCOLAS E CASAS DE REPOUSO

Auxiliamos escolas e casas de repouso na elaboração de cardápios, receituários padronizados, fichas técnicas, além da implantação de sistema de qualidade de cozinhas e lactários, para garantir a segurança dos alimentos e correta nutrição para cada faixa etária. Desenvolvemos projetos de educação alimentar e nutricional em conjunto com as equipes multiprofissionais (pedagogos, fonoaudiólogos, psicólogos, terapeutas ocupacionais, gerontólogos, etc)

SUPERMERCADOS E RESTAURANTES

Implantação de sistema de qualidade, suporte legislativo e auxílio com licenças sanitárias, cálculo de valores nutricionais para exposição em cardápios ou etiquetas de venda, elaboração de fichas técnicas de preparações para padronização da produção da cozinha, marketing nutricional com destaque de propriedades funcionais dos alimentos.

FOODTRUCKS E FABRICANTES ARTESANAIS DE ALIMENTOS

Pesquisa e desenvolvimento de produtos, pesquisa e desenvolvimento de embalagens e rótulos nutricionais, marketing nutricional com criação de conteúdo técnico, auxílio com licenças sanitárias, implantação de sistema de qualidade.